Kvällens middag!

500 g kycklingfile

2 gula lökar

1 broccoli

1 röd paprika

2 påsar taco kryddmix

1 1/2 dl vatten

2 dl creme fraiche

200 g philadelphiaost

2 dl mjölk

ca 9 lasagneplattor

1 dl riven ost

1. Sätt ugnen på 175*
2. Skala och finhacka löken. Skär broccolin i mindre bitar Skär paprika i bitar.
3. Skär kycklingen i strimlor. Stek kyckling och grönsaker i olja i ca 5 minuter. Tillsätt kryddmix och vatten.
4. Rör i creme fraiche, philadelphia och mjölk. Koka upp.
5. Täck botten på en smord ugnsform med ett tunt lager kycklingragu. Lägg på ett lager lasagneplattor. Varva två lager med ragu och plattor. Avsluta med ragu. Strö över osten.
6. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.

Igår när jag kom till jobbet så möttes jag av den här lilla rackaren.

   Och mitt hjärta smälte.. Tjejen som har den berättade att hennes mamma är uppfödare och att jag kunde få bli fodervärd. Så nu har kampanj "övertala Kalle" börjat och den kommer bli tuff. Men åh vad jag vill!!