Gott, nyttigt och enkelt!

3 dl bulgur

saft av 1/2 citron

1/2 hackad chili

1 pressad vitlöksklyfta

hackad persilja

2 grillade kycklingfiléér

100 g fetaost

1 avocado

5 cocktailtomater

Persilja till garnering

1. Koka bulgur efter anvisning på paketet. Låt kallna.
2. Blanda citronsaft, chili, vitlök och persilja i en skål. Häll dressingen över den kalla bulguren.
3. Skär kyckling, fetaost och grönsaker i bitar. Blanda med bulgur. Strö över persilja.