Vi har varit utan internet i flera dagar men nu är det äntligen tillbaka. Nu sitter jag på balkongen inlindad i en filt och njuter av fågelkvitter. Det blev så fint efter att jag målat om och påskpyntat.

 Emil och Kalle är på fotbollsträning och när de kommer hem ska vi äta pizza. Här kommer ett recept på en knäckig hallon och rabarberpaj:

150 g smör

2 dl vetemjöl

2 dl havregryn

1 msk strösocker

3 msk sirap

2 stjälkar rabarber

200 g hallon

1 dl strösocker

1 msk potatismjöl

1. Smält smöret i en stor kastrull. Blanda ned mjöl, havregryn, socker och sirap.
2. Skölj och skala rabarbern. Skär den i tunna skivor. Lägg den i en skål tillsammans med hallonen. Strö över socker och potatismjöl. Rör om och lägg över i en pajform täck med smeten.
3. Grädda i 225* i ca 30 minuter.

Trevlig kväll!!