2 dl majonnäs

1 msk senap

1 tsk pressad citron

salt, peppar  

4 skivor valfritt bröd

1 pkt bacon

200 g champinjoner

1 vitlöksklyfta

0.5 dl hackad persilja

1 dl riven västerbottenost

smör

1. Blanda majonnäs, senap, citron, salt och peppar i en skål. Bred röran på brödet.
2. Skär baconskivorna i bitar och stek dem i en stekpanna. Lägg åt sidan.
3. Skär champinjoner i skivor och pressa vitlöken. Fräs i lite smör tills champinjonerna fått färg. Salta.
4. Lägg champinjoner, bacon och riven ost ovanpå mackorna. Strö över persilja. Gratinera i 250* i 5-10 minuter.