I paket bacon

1 gul paprika

1/2 purjolök

1 burk champinjoner

1 vitlöksklyfta

2 dl grädde

1 dl creme fraiche

3 msk chilisås

Salt, peppar

Persilja

Parmesan

Gör så här:

1. Klipp bacon i bitar. Strimla purjon, skär paprika i bitar och hacka vitlöken.
2. Fräs bacon, vitlök och champinjoner. Tillsätt purjo och paprika och låt fräsa med en stund.
3. Tillsätt grädde, creme fraiche och cilisås. Låt puttra i ca 3 minuter. Smaka av med salt och peppar.
4. Servera med pasta, parmesan och persilja.