Åh vad det är härligt med solsken. Att vakna på morgonen av fågelkvitter måste vara något av det bästa som finns!! Idag har jag dessutom varit ledig och umgåtts med Emil nästan hela dagen. Imorse tog jag en joggingtur i skogen och det gick riktigt bra för första gången i vår. Idag skulle vi ha åkt till sommarstugan men Kalle fick jobb så vi blir hemma och det känns riktigt bra. Känner att jag behöver en hemmahelg med lugn och ro. Idag ska vi för ovanlighetens skull baka pizza. Emil skrek rakt ut när jag föreslog att vi skulle äta något annat, är det Fredag så är det pizza..

Igår lagade vi supersmarriga hamburgare som måste provas!!

500 g nötfärs

3 msk hickorysås

1 äggula

2 klyftor vitlök

10 droppar tabasco

salt och svartpeppar

6 bakpotatisar

olja

flingsalt

1. Sätt ugnen på 225*. Skär potatisen i tjocka stavar. Lägg ut på en plåt smord med olja. Ringla över olja och flingsalt. Sätt in i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
2. Blanda samman alla ingredienser. Forma till 4 burgare och stek i ca 2 minuter på varje sida.

 Ha en fantastisk Fredag!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...