Degen:

4 dl mjöl

2 tsk bakpulver

0.5 tsk salt

50 g mjukt smör

1.5 dl mjölk

Fyllningen:

1 gul lök

500 g köttfärs

2 vitlöksklyftor

1 msk olja

1 påse tacokrydda

1 dl vatten

1 msk tomatpure

3 tomater

2 dl creme fraiche

4 msk majonäs

2 dl riven ost

Gör så här:

1. Värm ugnen till 200*
2. Degen: Blanda ihop smöret med de torra ingredienserna. Häll i mjölken och rör ihop. Tryck ut degen i en pajform.
3. Skala och hacka löken.
4. Stek köttfärsen och löken i olja. Pressa i vitlöken. Tillsätt tacokrydda, tomatpure och vatten. Låt puttra tills vattnet är nästan borta.
5. Häll färsen i pajskalet. Hacka tomaterna och lägg dem över.
6. Blanda ihop creme fraiche, majonäs och ost och bred ut smeten över tomaterna.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...