Idag har Emil haft studiedag så vi tog matsäck med oss och gick ut i skogen. Vi satt och fikade i en solig glänta i flera timmar. Det var så varmt och jag fick årets första fräknar.

Idag har vi ätit en stor sallad med massor av gott.Till det foccaciabröd med rosmarin:

1/2 paket jäst

5 dl fingervarmt vatten

1.5 msk honung

1 tsk salt

10-11 dl vetemjöl special

1 msk olivolja

flingsalt

• Lös upp jästen med vattnet.
• Tillsätttt honung, salt och olivolja.
• Rör ned mjölet och arbeta degen i ca 10 minuter.
• Pensla en ugnsform med olivolja och flingsalt.
• Tryck ut degen i formen och jäs i ca 30 minuter. Sätt ugnen på 250*
• Tryck ner kvistar med rosmarin i degen, ringla över olivolja och strö över flingsalt. Ställ in i mitten av ugnen och sänk värmen till 200*. Grädda i ca 20 minuter.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...