Idag fyller världens bästa Emil år. Vi har haft kalas för släkten hela dagen och nu har alla åkt hem. Snart ska vi åka iväg och äta kebab. Emil har fått bestämma allt idag så istället för tårta blev det marängsviss.

Maränger:

3 äggvitor

2 dl strösocker

1 krm vinäger

(1 droppe karamellfärg)

1. Sätt ugnen på 100*.
2. Vispa äggvitorna till vitt skum. Tillsätt vinägern och och vispa en stund till. Rör ned sockret lite i taget och vispa tills massan håller formen.
3. Klicka ut på plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda i ca 1 timme tills de släpper från bakplåtspapperet.

Chokladsås:

1 dl vatten

1 dl strösocker

1 dl kakao

1 nypa salt

1. Blanda samman alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt puttra 2-3 minuter.
2. Ställ åt sida och låt svalna.

Varva glass, skivade bananer och maränger i en skål. Toppa med grädde och ringla över chokladsås. Strö över rostad, flagad mandel.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...