1/2 kg kycklingfilee, tärnad

3 1/2 dl yoghurt

1-2 pressade vitlöksklyftor

1 hackad gul lök

2 msk riven ingefära

1 msk hackad koriander

3 krm kardemumma

2 finhackade gröna chilifrukter

1/2 citron

1 krm muskot

salt

olja

1. Marinera kycklingen i yoghurt i ca 2 timmar.
2. Hetta upp oljan och stek löken mjuk. Tillsätt ingefära och vitlök och fräs i ca 2 minuter.
3. Lägg i kycklingen med yoghurt, låt sjuda i ca 5 minuter.
4. Tillsätt kardemumma, muskot och pepparfrukt och koka tills såsen reducerats.
5. Tillsätt koriander och pressad citron, smaka av med salt.

Chapatibröd:

2 dl grahamsmjöl

3 dl vetemjöl

0.5 tsk bakpulver

0.5 tsk salt

2 dl yoghurt

1. Blanda mjöl, bakpulver, salt och yoghurt till en deg.
2. Dela degen i 10 delar och kavla ut till tunna kakor.
3. Grädda bröden i en torr stekpanna på hög värme ca 1 minut per sida. Linda in i en bakhanduk.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...