Direktlänk till inlägg 25 januari 2011

Kycklingsoppa med Toves goda bröd

Av Camilla - 25 januari 2011 17:45

    

 2 st kycklingfile´

1 pk fullkornsnudlar

2 morötter

2 palsternackor

1 grön paprika

1 röd chili

1 vitlöksklyfta

1 gul lök

1 liter buljong

1 tsk ingefära

1 tsk curry

Salt och peppar

  1. Skala och skiva lök morötter och palsternacka. Hacka chili och vitlök, skiva paprika. Skär kycklingen i mindre bitar.
  2. Fräs grönsakerna i olja i en gryta och tillsätt buljong, ingefära och curry. Koka i ca 10 minuter.
  3. Fräs kycklingen i olja och lägg över i grytan. Låt puttra med i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  4. Koka nudlarna och rör ned dem i soppan.

Toves bröd:

5dl Dinkelmjöl
2dl grahamsmjöl
3dl rågsikt
3dl kross
1dl vetegroddar
0,5msk salt
1msk bikarbonat
1msk brödkryddor
8 dl fil
0,5dl sirap

0.5 dl lingonsylt

1 riven morot

  1. Sätt ugnen på 200*.
  2. Blanda samman alla torra ingredienser, tillsätt fil, lingonsylt och riven morot. Blanda till en jämn smet. 
  3. Smörj och bröa formen med linfrö. Grädda i Ca 100 minuter,Aluminium folie på efter 30 min.



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Camilla - 17 september 2011 15:00

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

Av Camilla - 16 september 2011 16:00

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

Av Camilla - 13 september 2011 13:00


  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

Av Camilla - 10 september 2011 15:30


  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Av Camilla - 9 september 2011 13:09

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...

Ovido - Quiz & Flashcards