1 grillad kyckling

1/2 grovt tärnad grön zuccini

1/2 grovt tärnad aubergine

1 tsk salt

4 msk olivolja

1 hackad gul lök

2 pressade vitlöksklyftor

1 strimlad röd paprika

200 g skivade champinjoner

1 burk krossade tomater

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

9 dl ostsås

12 lasagneplattor

1 dl riven lagrad ost

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200*.
2. Bena ur kycklingen och skär köttet i bitar.
3. Salta zucchini och auberginetärningarna och låt dem stå och dra i 30 minuter så att de vätskar ur sig.
4. Pressa vätskan ur de slatade grönsakerna och stek dem i olivolja tillsammans med lök,vitlök,champinjoner och paprika. Låt grönsakerna få färg. Häll på krossade tomater och låt koka i ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Lägg i kycklingköttet.
5. Täck botten på en ugnsform med ostsås. Lägg på lasagneplattor. Varva sedan ostsås, kycklingsås, ostsås igen och lasagneplattor i tre lager. Avsluta med ostsås och riven ost.
6. Låt formen stå mitt i ugnen i ca 45 minuter.

Ostsås:

3 msk smör

3 msk vetemjöl

6 dl mjölk

4 krm salt

1 krm vitpeppar

2 dl riven ost

1 dl parmesan

Gör så här:

1. Smält smöret i en kastrull. Rör i mjölet, blanda ordentligt och späd sedan med mjölk under vispning.
2. Låt såsen småkoka i ca 5 minuter, vispa då och då. Smaka av med salt och peppar.
3. Ta av kastrullen från värmen och rör ned osten.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...