800 g lax

3 msk smör

2 tsk salt

Dill

Persilja

Citronskivor

Citronpeppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200*. Riv av ett stort stycke folie. Smörj det med smör. Gnid fisken med salt och citronpeppar. Lägg kryddgrönt och citron på fisken.
2. Vik ihop till ett paket. Tryck till kanterna väl så att paketet håller tätt. Lägg fisken i en långpanna och ställ in i ugnen i ca 50 min.

Sås:

1 gul lök

1 msk vitvinsvinäger

2 msk ljus fransk senap

1 dl torrt vitt vin

1 fiskbuljongtärning

2 dl creme fraiche

Salt o vitpeppar

2 msk smör

4 msk hackad dill

Gör så här:

1. Fräs löken i lite smör. Lägg i vitvinsäger och senap och rör om. Koka upp och tillsätt vin och buljongtärning.
2. Koka några minuter och rör sedan ner creme fraiche. Smaka av med salt och peppar. Koka några minuter.
3. Klicka i smöret och rör ned dill.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...