Imorgon åker jag, mamma och Emil till Stockholm för att hälsa på min lillebror och shoppa. Det ska bli så roligt. Här är kvällens middag.

• 500g fläskfile
• 3 kabanosser
• shalottenlök
• 2 paprikor
• 1 pressad vitlök
• 1 burk champinjoner
• 5 dl grädde
• 1 msk hönsbuljong
• 2 msk vetemjöl
• 1 1/2 tsk salt
•  2 krm svartpeppar 

Gör så här:

1. Skär korven i skivor. Bryn  korv och shalottenlök. Lägg över i gryta.
2. Bryn köttet. Krydda med salt och peppar. Lägg över i gryta och pudra över mjöl.
3. Häll i grädde och koka upp.
4. Tillsätt övriga ingredienser och koka i 10 minuter.
5. Servera med ris och en god sallad.