Igår när jag kom hem från jobbet så svimmade jag nästan av chock!! Min son som nästan aldrig hjälper till hade dammsugat hela lägenheten. Han var som en ängel och hjälpte till med allt. Lagade mat, dukade och hjälpte sedan till med disken. Jag och kalle blev lite misstänksamma men njöt av den sällsamma stunden. Kom sedan på att vi har utvecklingssamtal idag så nu är jag lite nervös. Misstänker att han har gjort något bus som jag kommer få reda på idag. Eller så har det skett ett mirakel och jag har fått världens mest hjälpsamma son.. Idag sak jag baka lite goda saffransskorpor.

100 g smör

1 g saffran

2 ägg

1.5 dl strösocker

5 dl vetemjöl

1.5 tsk bakpulver

1.5 dl hackad sötmandel

Råsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret tillsammans med saffran, häll över i en skål och tillsätt äggen.
3. Blanda mjöl, bakpulver, mandel och socker och rör ned i skålen.
4. Forma degen i tre längder och lägg på en plåt. Strö över råsocker.
5. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.
6. Tag ut dem och sänk värmen till 125*
7. Skär längderna i 1 cm tjocka skivor och torka i ugnen i 10 minuter.
8. Stäng av ugnen och låt skorporna stå kvar och torka tills ugnen blivit kall.

 

Ulliz

1 december 2010 09:56

Hahaha... Ja ibland kan under hända..
Är väl därför man tror att det finns en baktanke.. ;) Vet inte om det är att man tänker lite på hur man var själv...
Min 15 åring hjälper inte till så ofta heller, men ibland blixtrar det till och jag ställer alltid samma fråga.
-Vad vill du ha nu då? Eller,
-Vad har du gjort nu då?
Hoppas samtalet gick bra.. :)
Kram

http://annaulliz.bloggplatsen.se

Camilla

1 december 2010 17:47

Haha ja Ja det är nog så att man känner igen sig själv.. Nu fick vi ju ganska mycket skäll idag men jag tänker fortsätta tro på under!!
Kramar

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...