Botten:

3 dl dinkelmjöl

125 g smör

3 msk vatten

Fyllning:

5oo g nötfärs

100 g bacon

1 gul lök

1 riven vitlöksklyfta

1 grön chili

1 gul paprika

1-2 tsk salt

2 tsk basilika

2 msk balsamvinäger

1 tsk sambal olek

2 dl creme fraiche

2 dl grädde

1 dl riven stark ost

Gör så här:

1. Rör ihop alla ingredienser till pajdegen i en matberedare. Platta ut i en pajform och lägg i kylen.
2. Skär bacon i strimlor och fräs tillsammans med färsen i en stekpanna.
3. Skala och hacka lök och vitlök. Blanda ner i pannan.
4. Skär paprika och chili och ha i dem i pannan. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra i ca 5 minuter.
5. Häll röran i pajskalet och strö på riven ost.
6. Grädda pajen i 225* i ca 25 minuter.
7. Servera med en god sallad.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...