Muffins:

2 ägg

1 dl strösocker

2 dl mjölk

150 g smält smör                                          

5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk mald kardemumma

1 tsk vaniljsocker

2 krm salt

Fyllning:

200 g mandelmassa

Hallonsylt

Glasyr:

2.5 dl florsocker

3 msk vatten

Citronsaft

Karamellfärg

Gör så här:

1) Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Blanda det smälta smöret med mjölken och häll i äggsmeten.

2) Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kardemumma och salt i en bunke. Rör ned i äggsmeten.

3) Häll smeten i muffinsformar.

4) Kavla ut mandelmassan och skär i fyrkanter. Lägg på en klick hallonsylt och vik ihop till små paket.

5) Lägg i mandelmasseknytena i muffinsformarna och grädda i 15-20 minuter i 200 grader.

6) Blanda florsocker, vatten, några droppar citron och karamellfärg. Ringla över muffinsen när de har kallnat.  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

    3 dl strösocker2 1/2 dl vetemjöl2 tsk bakpulver1 tsk vaniljsocker3 msk kakao150 gr smält avsvalnat smör2 ägg1 1/2 dl hett vatten Topping:2 dl grädde1 msk kakao 2 msk kaffe 3 msk florsocker100 g mjölkchokladen gnutta salt Vispa ägg...

600 g rödspättafiléer 1 fiskbuljongtärning salt och peppar Såsen: 3 dl vätska från fiskkoket 1 dl torrt vitt vin 2 sl grädde 1.5 msk maizena+ 2 msk vatten 0.5 msk hummerfond Duchesspotatisen: 1 kg mjölig potatis 2 äggulor 1 ms...

  100 g smör 1 dl brun farin 1/2 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 tsk bakpulver 100 g choklad 50 g jordnötter Sätt ugnen på 200*. Blanda smör, farin och vaniljsocker i en skål. Arbeta smeten med en elvisp....

  1/2 grillad kyckling 200 g hackad spenat 2 dl keso 2 äggulor 1/2 msk ströbröd 1 dl riven parmesanost 1 klyfta pressad vitlök 1 tsk salt 2 krm riven muskotnöt 1/2 röd chilipeppar 12 lasagneplattor 5 dl färdig ostsås (2pkt) ...

Idag är ingen vanlig dag för det är mammas födelsedag, hurra, hurra, hurra!! Ikväll ska vi köpa thaimat och mysa tillsammans. Min bror och Linda kommer från Stockholm så vi blir alla samlade= supermys!! Imorgon ska vi fira min mormor som också har fy...